89平米兩房裝修怎么做合適
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89平米兩房裝修怎么做合適？
先確定準備花多少錢，然后再選定裝修風格，比如新中式 ??簡歐 ??地中海 ??北歐等風格 ??做好設(shè)計效果圖 ??再找好裝修隊或裝修公司。就可以了 你應(yīng)該已經(jīng)建好了需要精裝吧，其實你可以上土巴兔網(wǎng)站，上面有很多案例可以參考的，你可以根據(jù)你房子的布局來安家具，因為大多數(shù)都是買現(xiàn)成的，少數(shù)的家具可以找木工師傅做，這種方法比較適合一般的百姓。
兩房簡約裝修可以怎么做？
那要看你用什么樣的材料了，裝修時用的產(chǎn)品，如果只是需要裝飾效果的可以不用很貴的，但是對于耐用品，直接和人的生活緊密接觸的，最好還是用品牌，這樣比較安全，健康，也用得放心，就像窗軌的話，如果買了絕對要用個二十年的，對于這點德裕的窗軌是絕對可以做到的，而且它的承重力很強，靜音、抗靜電效果都非常的好
室內(nèi)兩房裝修什么風格的更合適？
你好，樂蜂精裝為你解答： 風格關(guān)鍵是自己要喜歡，舒服，別人喜歡的，不一定就適合你,建議你可以到網(wǎng)上先查詢下看看自己喜歡那種風格，然后再定下！
小兩房室內(nèi)裝修應(yīng)該怎么做？
1、量房： 由于室內(nèi)空間非常有限，所以，為了充分利用室內(nèi)面積、盡量做好裝修設(shè)計，一定要細致的做好房屋測量工作。 2、規(guī)劃： 在對小兩房進行設(shè)計時，還需要對室內(nèi)的各個房間、空間做好詳細的規(guī)劃。將不*間的使用者、使用習(xí)慣、用途都想好，這樣才能幫助我們做好對家居環(huán)境的規(guī)劃工作。 3、風格： 對于普通百姓人家而言，小兩居的裝修風格最好相對簡約一些，不要使用過多的、花哨的裝飾，否則很可能讓本就不大的室內(nèi)空間顯得更加局促。希望能幫助到您哦。
兩房客廳裝修怎么做比較好？
50平方算是小戶型了，現(xiàn)如今很多年輕人都青睞這樣的戶型， 對于不少工薪階層來說，裝修房子那是能省一點是一點，小戶型裝修費用多少合適呢，50平米裝修要多少錢？可以是幾萬，也可以是幾十萬，關(guān)鍵要看看是怎樣裝修的？一些熱心的業(yè)主就為們整理了裝修費用清單，整理了一些*發(fā)現(xiàn)30~50平米的小戶型裝修費用在2萬~4萬左右，當然浮動的價格還是要看業(yè)主要選擇什么樣檔次的裝修。下面為介紹幾款50平米裝修案例，看看他們都用了多少錢。 50平米一室一廳裝修預(yù)算包括項目：一、材料部分 1、地磚，費用按照平米計算， 包括踢腳線，600*600普能精工?；u，如果您要選擇一些知名品牌恐怕要貴一些。輔料為325.5普通水泥、白水泥、中砂、108膠}因為會出現(xiàn)裁磚，破損等，所以地磚面積應(yīng)該加3%--8%. 2、木地板使用仿實木，費用按照平米計算，如果要與地面找平，可以使用自流平水泥或者地寶。地板報損加8%--10%.（推薦品牌：圣象、富林、安信、生活家、德爾） 3、廚房衛(wèi)生間墻地磚，費用按照平米計算。報損與地面可以相同（墻面用普通工藝鑲貼各種瓷片每平方米需普通水泥11kg、中砂33kg、石灰膏2kg.柱面上用普通工藝鑲貼各種瓷片需普通水泥13kg、中砂27kg、石灰膏3kg.）挑選方式可以參考地磚的方式。 4、衛(wèi)生間設(shè)備，如果由承包方來提供的話按市場價格計算。小提示：現(xiàn)在市場有一些比較便宜的衛(wèi)具，但是質(zhì)量相當?shù)牟?，所以建議不要使用太便宜的。 5、吊頂，按照平米計費。 6、陽臺墻地磚，按照平米計費，需要注意盡可能不要使用膠霸粘貼，因為味道過重。 套裝門建議使用復(fù)合實木會結(jié)實一些。 7、廚房櫥柜，（水晶板、亞克力、烤漆等，但是不包括品牌，還有龍頭、水池） 希望可以幫助你
兩房裝修設(shè)計怎么做？裝修設(shè)計網(wǎng)站有哪些？
大家一般覺得自己的給自己的房子裝修設(shè)計應(yīng)該很不現(xiàn)實，因為沒有專業(yè)的知識，其實并不是沒有專業(yè)設(shè)計我們就不可以弄了，只要你有一定的信心，完全可以自己做出了，而且很省錢，我說下自己的裝修經(jīng)驗，大家參考。 自己如何室內(nèi)裝修設(shè)計？ 第一、裝修的材料很簡單，我們可以去自己的城市里的裝飾市場選擇，只要你耐心的搞價還價，就可以做好，我自己單項的地板就因為自己的搞價節(jié)約了好幾千，比朋友找人省錢的多，更何況很多項目呢。 自己如何室內(nèi)裝修設(shè)計？ 第二、大家做設(shè)計圖紙的時候估計比較困難，不過只要你有恒心，可以在網(wǎng)上尋找和學(xué)習(xí)，這樣也可以很快的做出自己的設(shè)計方案，而且不會比專業(yè)的差，因為網(wǎng)上專業(yè)人士多的是，看看這類文章和*就可以了。 自己如何室內(nèi)裝修設(shè)計？ 第三、你自己要知道自己具體需要怎么樣裝修，要確定家人和你自己喜歡什么樣的設(shè)計風格，有的人比較喜歡田園風格的設(shè)計，也有的人地中海的風格，當然更多的人喜歡的是歐式風格，搞清楚就可以下手了。 自己如何室內(nèi)裝修設(shè)計？ 第四、很多人裝修的時候不考慮家具的擺設(shè)和樣式，這也是不對的，我們應(yīng)該根據(jù)自己的房型選家具，根據(jù)裝修的整體樣式選擇家具，然后我們可以在網(wǎng)上找到和你房間大小差不多戶型進行參考。 自己如何室內(nèi)裝修設(shè)計？ 第五、其實我自己裝修一次以后的經(jīng)驗是室內(nèi)裝修設(shè)計最需要關(guān)注的細節(jié)就是開關(guān)插座的安裝，我們一定要考慮一下插座的高度，另外還有插座的位置是否合適，做好這些裝修就會很難了。
兩房一廳簡約裝修怎么設(shè)計比較合適？
裝修風格有很多種，每個人的喜好都不盡相同，各種裝修風格的確立讓設(shè)計師更容易把握設(shè)計的立足點，同時也讓客戶更容易表達自己對所需的裝修效果的一種需求。 ?? 現(xiàn)代簡約風格 ?? 現(xiàn)代簡約風格 ??行走在流行時尚前沿 ?? 現(xiàn)代風格裝飾特點：由曲線和非對稱線條構(gòu)成，如花梗、*、葡萄藤、昆蟲翅膀以及自然界各種優(yōu)美、波狀的形體圖案等，體現(xiàn)再墻面、欄桿、窗欞和家具等裝飾上。線條有的柔美雅致，有的遒勁而富于節(jié)奏感，整個立體形式都與有條不紊的、有節(jié)奏的曲線融為一體。大量使用鐵制構(gòu)件，將玻璃、瓷磚等新工藝，以及鐵藝制品、陶藝制品等綜合運用于室內(nèi)。注意室內(nèi)外溝通，竭力給室內(nèi)裝飾藝術(shù)引入新
50平小兩房裝修怎么做比較好？
簡簡單單、清清**，滿足家使用性和功能性就可以了，裝修無盡無休，多少錢也可以造進去，現(xiàn)在高檔材料太多。墻面刷刷涂料，地面鋪些復(fù)合地板和瓷磚（廚衛(wèi)），門用模壓門，廚具、潔具、燈具齊全，不準求品牌1-2萬左右就可以解決拉。
室內(nèi)浴室裝修怎么做比較合適？
一、水管 一定要在水路改造工人到來之前，設(shè)計好衛(wèi)生間和廚房的格局。比如，洗衣機、洗手盆、座便器、淋浴間的位置和龍頭的高度。 皮爾薩水管的專業(yè)施工人員走完水路以后曾經(jīng)被叫回來三次，全部是因為我考慮不周導(dǎo)致的。 另外，衛(wèi)生間水電路走完拍照片留底，然后讓工人給你測量具體的位置和尺寸。后期浴室掛件、鏡前燈和浴室柜的安裝大部分都需要在墻上打眼兒，如果尺寸掌握不好，打爆水管的可能性不是沒有。 總結(jié)：提前做好周密安排，工人鋪好管子以后盡量不要再做其它的改動。切記水電路位置圖要畫清楚。 二、龍頭的位置 我家客衛(wèi)洗手盆下的冷熱水管位置留偏了，安裝浴室柜的時候只好把左邊抽屜的后板鉆了兩個洞才勉強裝上，好端端的一個抽屜廢了，心疼。 總結(jié)：浴室柜至關(guān)重要，提前量好尺寸，定好位置，水管的位置一般留在中間比較合適，如果偏了會影響柜體放置。
嘉興門面裝修布局怎么做合適？
開間4.7米，徑深11米，可能考慮留6.5米出來，約25個平方作為工作區(qū)域，3.5米作為儲物和放置*椅的空間，層高夠的話可以搭一層，樓上可以做一個生活區(qū)域，住宿，工作區(qū)域6.5米徑深可以放置1張沙發(fā)，一個收費前臺
農(nóng)村樓梯裝修怎么做比較合適？
樓梯中間平臺設(shè)計擁有一個較為寬敞的空間，將其打造成一個緊貼樓梯飄窗的就餐小區(qū)域，餐臺是極為節(jié)約空間的掛壁式，而2排座椅是與椅背后的收納架為一體，為1-2平的小空間無限擴容。希望我的回答對您有所幫助
頂加閣裝修怎么做合適？
一般沒有或者改的樓梯，一般方向都會在餐廳和客廳，比較多，少數(shù)在陽臺上，方案一，可以從廚房，肯定是推拉門吧，從那邊起步，做L型的，就以樓梯下方做酒柜，是可以的，且很完美，其二就是客廳陽臺邊起步做L型的，下方放電視，也是可以的
餐廳墻柜裝修怎么做合適？
1.飯店裝修要想生意好節(jié)省成本，一定要進行合理布局設(shè)計，不要盲目的追風，以現(xiàn)代人們的喜好飯店裝修最好以簡潔、舒適、方便、實用的原則進行裝修設(shè)計，除必須做的改造以外，不要做過多的拆改和裝修。 2.飯店的廚衛(wèi)吊頂板，現(xiàn)在飯店裝修比較流行的鋁扣板和塑鋼板的價格有很大的差異，在選擇時可以考慮使用塑鋼板，在清理衛(wèi)生時比鋁扣板省力，在性能價格占有一定的優(yōu)勢。
中式埡口裝修怎么做合適？
埡口簡單說就是沒有門的框，一般安裝在過道的門洞周圍的墻體上，比如中式風格家居中的造型拱門等，對裝修風格的打造有一定的裝飾作用，比如中式裝修風格、地中海裝修風格、歐式裝修風格等，但埡口在造型上一般都會稍復(fù)雜一些，簡約風格的家居不太適合使用。希望有所幫助。
溫馨酒吧裝修風格怎么做合適？
1.酒吧大廳的裝修應(yīng)該從入口開始就要使顧客感受到那種溫馨、熱烈、舒適的氛圍，要營造這一氛圍，酒吧可以從裝飾陳設(shè)開始，酒吧大廳的裝修要為顧客營造和諧的氛圍，這就要求酒吧在選擇裝飾陳設(shè)要結(jié)合酒吧大廳的大小、布局以及大廳的家具裝飾色彩等，選擇合適的植物和裝飾品，但是要注意的是這些裝飾品的擺設(shè)要在不影響顧客走動和員工提供便捷服務(wù)的前提下，擺設(shè)到合適的位置。而這里著重要介紹的一點就是酒吧要在茶幾上擺設(shè)插花的話，要根據(jù)茶幾的大小來選擇插花的大小，這樣既美觀又不妨礙顧客交流。2. ?? ??前面我們也說了，酒吧從入口出一步步的吸引顧客進入，因此門廳的裝飾也很重要，但是門廳是顧客進入酒吧的緩沖階段，因此這一區(qū)域顧客一般都是來去匆匆，不會停下來觀賞，因此在這里擺設(shè)裝飾品，要選擇一個觀賞效果強的藝術(shù)裝飾品，但是不宜選擇那種精湛的藝術(shù)品，營造出一種高雅的環(huán)境氛圍。而門廳的燈光要以明亮、舒適為主；色彩要給人一種舒適的感覺，但是色彩的選擇要與酒吧的整體裝修風格相協(xié)調(diào)。 ?? ?? ?? ?? ?? ??酒吧的裝修不是簡單的表面材料的組合，而是結(jié)合酒吧每個區(qū)域功能的不同，通過特色個性的裝飾陳設(shè)共同營造出溫馨舒適的空間環(huán)境。酒吧大廳作為其形象的代表，更應(yīng)注重裝飾設(shè)計，比如大廳的頂棚潔白大方的方形燈池配以石膏花線做界面，再加上小型的筒燈和水晶吊燈裝飾出一種寧靜、高雅的視覺心理感受。
大兩房改三房怎么做？
廚房不改的話只能在客廳里占用面積了，客廳里只有一面墻有窗戶，這個就要你自己做好選擇了，要么客廳有窗戶，新隔的房間沒窗戶，要么房間有窗戶，客廳沒窗戶。 按照你的戶型圖來看，你客廳的采光并不理想。如果你想多改一間書房出來，可以考慮在靠窗的位置隔斷書房，在離窗3米處做一個無背板書柜，當隔斷，客廳的沙發(fā)可以在書柜前擺放，電視擺放在進大門的右手邊墻面，在書房里安裝移門或折疊門可以讓書房*成為一個空間，平時不用書房的時候把折疊門或移門打開，讓客廳和書房是辦開敞式的感覺。
11平米客廳裝修怎么做合適？
你好，床至少需要2米5長。寬可以挑1米5寬的，靠一邊墻放。剩下的空間還能放下一個梳妝臺和不太深的衣柜。如果可能可以做一個占地面積一半的儲藏空間地臺，上面放床墊。一方面解決了床的問題，有效利用空間，另一方面還多了很多儲藏空間。
東方熙龍山院裝修怎么做合適？
這樣做不錯 ??巖棉能起到隔音效果，直接在石膏板里邊掛上就行，估計200一平米吧。效果不好。你就直接用輕質(zhì)砌體砌筑吧，最省事的辦法，用保溫板直接鋪設(shè)，掛網(wǎng)，做抗裂砂漿。
簡歐田園臥室裝修怎么做合適？
歐式裝修以實木為主。田園風格以淡雅為主。 ??結(jié)合起來很舒適，具體方案： 1.墻面最好不要貼那種很小碎花的壁紙，那樣雖然是田園風格，但是會給人一種凌亂的心情。建議刷成淺黃色、淡藍色或者是綠色的環(huán)保漆為好。 2.家具的選擇。我是最主要的是休息區(qū)，所以選床時，應(yīng)挑選高度在腿長一半高的床，最好是柔軟舒適的。床上的擺設(shè)應(yīng)是簡單、可愛、卡通的，建議用大花形狀的床單，不僅顏色絢麗，而且突出可愛。 ?? 3.臥室區(qū)域劃分及區(qū)域裝修。臥室應(yīng)分為休息區(qū)、工作學(xué)習(xí)區(qū)、休閑區(qū)還有儲物區(qū)。
食堂餐廳裝修設(shè)計怎么做比較合適？
你好，首先應(yīng)不低于3米,考慮到以后安裝中央空調(diào)等設(shè)施,最好在5-5.5米之間,個人觀點,僅供參考,希望能幫你 給個*,參考一下： 飲食建筑設(shè)計規(guī)范 第1.0.1條 ??為保證飲食建筑設(shè)計的質(zhì)量,使飲食建筑符合適用、安全、衛(wèi)生等基本要求,特制定本規(guī)范. 第1.0.2條 ??本規(guī)范適用于城鎮(zhèn)新建、改建或擴建的以下三類飲食建筑設(shè)計（包括單建和聯(lián)建）：一、營業(yè)性餐館（簡稱餐館）；二、營業(yè)性冷、熱飲食店（簡稱飲食店）；三、非營業(yè)性的食堂（簡稱食堂）. 第1.0.3條 ??餐館建筑分為三級. 一、一級餐館,為接待宴請和零餐的高級餐館,餐廳座位布置寬暢、環(huán)境舒適,設(shè)施、設(shè)備完善；二、二級餐館,為接待宴請和零餐的中級餐館,餐廳座位布置比較舒適,設(shè)施、設(shè)備比較完善；三、三級餐館,以零餐為主的一般餐館. 第1.0.4條 ??飲食店建筑分為二級. 一、一級飲食店,為有寬暢、舒適環(huán)境的高級飲食店,設(shè)施、設(shè)備標準較高；二、二級飲食店,為一般飲食店. 第1.0.5條 ??食堂建筑分為二級. 一、一級食堂,餐廳座位布置比較舒適；二、二級食堂,餐廳座位布置滿足基本要求. 第1.0.6條 ??飲食建筑設(shè)計除應(yīng)執(zhí)行本規(guī)范外,尚應(yīng)符合現(xiàn)行的《民用建筑設(shè)計通則》（JGJ37-87）以及*或?qū)I(yè)部門頒布的有關(guān)設(shè)計標準、規(guī)范和規(guī)定. 第二章 ??基地和總平面第2.0.1條 ??飲食建筑的修建必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃與食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的要求,選擇*眾使用方便,通風良好,并具有給水排水條件和電源供應(yīng)的地段. 第2.0.2條 ??飲食建筑嚴禁建于產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)防護地段內(nèi)；與有礙公共衛(wèi)生的污染源應(yīng)保持一定距離,并須符合當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的規(guī)定. 第2.0.3條 ??飲食建筑的基地出入口應(yīng)按人流、貨流分別設(shè)置,妥善處理易燃、易爆物品及廢棄物等的運存路線與堆場. 第2.0.4條 ??在總平面布置上,應(yīng)防止廚房（或飲食制作間）的油煙、氣味、噪聲及廢棄物等對鄰近建筑物的影響. 第2.0.5條 ??一、二級餐館與一級飲食店建筑宜有適當?shù)耐＼嚳臻g. 第三章 ??建筑設(shè)計第一節(jié) ??一般規(guī)定第3.1.1條 ??餐館、飲食店、食堂由餐廳或飲食廳、公用部分、廚房或飲食制作間和輔助部分組成. 第3.1.2條 ??餐館、飲食店、食堂的餐廳與飲食廳每座最小使用面積應(yīng)符合表3.1.2的規(guī)定：類別等級 ??餐廳與飲食廳每座最小使用面積（㎡/座） 餐館餐廳 ??飲食店餐廳 ??食堂餐廳一 ??1.30 ??1.30 ??1.10二 ??1.10 ??1.10 ??0.85三 ??1.00 ??—— ??——第3.1.3條 ??100座及100座以上餐館、食堂中的餐廳與廚房（包括輔助部分）的面積比（簡稱餐廚比）應(yīng)符合下列規(guī)定：一、餐館的餐廚比宜為1∶1.1；食堂餐廚比宜為1∶1；二、餐廚比可根據(jù)飲食建筑的級別、規(guī)模、經(jīng)營品種、原料貯存、*方式、*及各地區(qū)特點等不同情況適當調(diào)整. 第3.1.4條 ??位于三層及三層以上的一級餐館與飲食店和四層及四層以上的其他各級餐館與飲食店均宜設(shè)置乘客電梯. 第3.1.5條 ??方便殘疾人使用的飲食建筑,在平面設(shè)計和設(shè)施上應(yīng)符合有關(guān)規(guī)范的規(guī)定. 第3.1.6條 ??飲食建筑有關(guān)用房應(yīng)采取防蠅、鼠、蟲、鳥及防塵、防潮等措施. 第3.1.7條 ??飲食建筑在適當部位應(yīng)設(shè)拖布池和清掃工具存放處,有條件時宜單獨設(shè)置用房. 第二節(jié) ??餐廳、飲食廳和公用部分第3.2.1條 ??餐廳或飲食廳的室內(nèi)凈高應(yīng)符合下列規(guī)定：一、小餐廳和小飲食廳不應(yīng)低于2.60m；設(shè)空調(diào)者不應(yīng)低于2.40m；二、大餐廳和大飲食廳不應(yīng)低于3.00m；三、異形頂棚的大餐廳和飲食廳最低處不應(yīng)低于2.40m.第3.2.2條 ??餐廳與飲食廳的餐桌正向布置時,桌邊到桌邊（或墻面）的凈距應(yīng)符合下列規(guī)定：一、僅就餐者通行時,桌邊到桌邊的凈距不應(yīng)小于1.35m；桌邊到內(nèi)墻面的凈距不應(yīng)小于0.90m；二、有服務(wù)員通行時,桌邊到桌邊的凈距不應(yīng)小于1.80m；桌邊到內(nèi)墻面的凈距不應(yīng)小于1.35m；三、有小車通行時,桌邊到桌邊的凈距不應(yīng)小于2.10m；四、餐桌采用其他型式和布置方式時,可參照前款規(guī)定并根據(jù)實際需要確定. 第3.2.3條 ??餐廳與飲食廳采光、通風應(yīng)良好.天然采光時,窗洞口面積不宜小于該廳地面面積的1/6.自然通風時,通風開口面積不應(yīng)小于該廳地面面積的1/16.第3.2.4條 ??餐廳與飲食廳的室內(nèi)各部面層均應(yīng)選用不易積灰、易清潔的材料,墻及天棚陰角宜作成弧形. 第3.2.5條 ??食堂餐廳售飯口的數(shù)量可按每50人設(shè)一個,售飯口的間距不宜小于1.10m,臺面寬度不宜小于0.50m,并應(yīng)采用光滑、不滲水和易清潔的材料,且不能留有溝槽. 第3.2.6條 ??就餐者公用部分包括門廳、過廳、休息室、洗手間、廁所、收款處、飯票*處、小賣及外賣窗口等,除按第3.2.7條規(guī)定設(shè)置外,其余均按實際需要設(shè)置. 第3.2.7條 ??就餐者專用的洗手設(shè)施和廁所應(yīng)符合下列規(guī)定：一、一、二級餐館及一級飲食店應(yīng)設(shè)洗手間和廁所,三級餐館應(yīng)設(shè)專用廁所,廁所應(yīng)男女分設(shè).三級餐館的餐廳及二級飲食店飲食廳內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手池；一、二級食堂餐廳內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手池和洗碗池；二、衛(wèi)生器具設(shè)置數(shù)量應(yīng)符合表3.2.7的規(guī)定：衛(wèi)生器具設(shè)置數(shù)量洗手間中洗手盆 ??洗手水龍頭 ??洗碗水龍頭 ??廁所中大小便器餐館 ??一、二級 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個 ??≤100座時設(shè)男大便器1個,小便器1個,女大便器1個；〉100座時每100座增設(shè)男大或小便器1個,女大便器1個三 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個飲食店 ??一 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個二 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個食堂 ??一 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個二 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個 ??≤50座設(shè)1個,〉50座時每100座增設(shè)1個三、廁所位置應(yīng)隱蔽,其前室入口不應(yīng)靠近餐廳或與餐廳相對；四、廁所應(yīng)采用水沖式.所有水龍頭不宜采用手動式開關(guān). 第3.2.8條 ??外賣柜臺或窗口臨街設(shè)置時,不應(yīng)干擾就餐者通行,距人行道宜有適當距離,并應(yīng)有遮雨、防塵、防蠅等設(shè)施.外賣柜臺或窗口在廳內(nèi)設(shè)置時,不宜妨礙就餐者通行. 第三節(jié) ??廚房和飲食制作間第3.3.1條 ??餐館與食堂的廚房可根據(jù)經(jīng)營性質(zhì)、協(xié)作組合關(guān)系等實際需要選擇設(shè)置下列各部分：一、主食*間——包括主食制作間和主食熱*間；二、副食*間——包括粗*間、細*間、烹調(diào)熱*間、冷葷*間及風味餐館的特殊*間；三、備餐間——包括主食備餐、副食備餐、冷葷拼配及小賣部等.冷葷拼配間與小賣部均應(yīng)單獨設(shè)置；四、食具洗滌消毒間與食具存放間.食具洗滌消毒間應(yīng)單獨設(shè)置；五、燒火間. 第3.3.2條 ??飲食店的飲食制作間可根據(jù)經(jīng)營性質(zhì)選擇設(shè)置下列各部分：一、冷食*間——包括原料調(diào)配、熱*、冷食制作、其他制作及冷藏用房等；二、飲料（冷、熱）*間——包括原料研磨*、飲料煮制、冷卻和存放用房等；三、點心、小吃、冷葷等制作的房間內(nèi)容參照第3.3.1條規(guī)定的有關(guān)部分；四、食具洗滌消毒間與食具存放間.食具洗滌消毒間應(yīng)單獨設(shè)置. 第3.3.3條 ??廚房與飲食制作間應(yīng)按原料處理、主食*、副食*、備餐、食具洗存等工藝流程合理布置,嚴格做到原料與成品分開,生食與熟食分隔*和存放,并應(yīng)符合下列規(guī)定：一、副食粗*宜分設(shè)*禽、水產(chǎn)的工作臺和清洗池,粗*后的原料送入細*間避免反流.遺留的廢棄物應(yīng)妥善處理；二、冷葷成品應(yīng)在單間內(nèi)進行拼配,在其入口處應(yīng)設(shè)有洗手設(shè)施的前室；三、冷食制作間的入口處應(yīng)設(shè)有通過式消毒設(shè)施；四、垂直運輸?shù)氖程輵?yīng)生、熟分設(shè). 第3.3.4條 ??廚房和飲食制作間的室內(nèi)凈高不應(yīng)低于3.00m.第3.3.5條 ??*間的工作臺邊（或設(shè)備邊）之間的凈距：單面*作,無人通行時不應(yīng)小于0.70m,有人通行時不應(yīng)小于1.20m；雙面*作,無人通行時不應(yīng)小于1.20m,有人通行時不應(yīng)小于1.50m.第3.3.6條 ??*間天然采光時,窗洞口面積不宜小于地面面積的1/6；自然通風時,通風開口面積不應(yīng)小于地面面積的1/10.第3.3.7條 ??通風排氣應(yīng)符合下列規(guī)定：一、各*間均應(yīng)處理好通風排氣,并應(yīng)防止廚房油煙氣味污染餐廳；二、熱*間應(yīng)采用機械排風,也可設(shè)置出屋面的排風豎井或設(shè)有擋風板的天窗等有效自然通風措施；三、產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部,應(yīng)加設(shè)附有機械排風及油煙過濾器的排氣裝置,過濾器應(yīng)便于清洗和更換；四、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備除應(yīng)加設(shè)機械排風外,尚宜分隔成小間,防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄. 第3.3.8條 ??廚房和飲食制作間的熱*用房耐火等級不應(yīng)低于二級. 第3.3.9條 ??各*間室內(nèi)構(gòu)造應(yīng)符合下列規(guī)定：一、地面均應(yīng)采用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料,并應(yīng)處理好地面排水；二、墻面、隔斷及工作臺、水池等設(shè)施均應(yīng)采用無毒、光滑易潔的材料,各陰角宜做成弧形；三、窗臺宜做成不易放置物品的形式. 第3.3.10條 ??以煤、柴為*的主食熱*間應(yīng)設(shè)燒火間,燒火間宜位于下風側(cè),并處理好進煤、出灰的問題.嚴寒與寒冷地區(qū)宜采用封閉式燒火間. 第3.3.11條 ??熱*間的上層有餐廳或其他用房時,其外墻開口上方應(yīng)設(shè)寬度不小于1m的防火挑檐. 第四節(jié) ??輔助部分第3.4.1條 ??輔助部分主要由各類庫房、辦公用房、工作人員更衣、廁所及淋浴室等組成,應(yīng)根據(jù)不同等級飲食建筑的實際需要,選擇設(shè)置. 第3.4.2條 ??飲食建筑宜設(shè)置冷藏設(shè)施.設(shè)置冷藏庫時應(yīng)符合現(xiàn)行《冷庫設(shè)計規(guī)范》（GBJ72-84）的規(guī)定. 第3.4.3條 ??各類庫房應(yīng)符合第3.1.6條規(guī)定.天然采光時,窗洞口面積不宜小于地面面積的1/10.自然通風時,通風開口面積不應(yīng)小于地面面積的1/20.第3.4.4條 ??需要設(shè)置化驗室時,面積不宜小于12㎡,其頂棚、墻面及地面應(yīng)便于清潔并設(shè)有給水排水設(shè)施. 第3.4.5條 ??更衣處宜按全部工作人員男女分設(shè),每人一格更衣柜,其尺寸為0.50×0.50×0.50m3.第3.4.6條 ??淋浴宜按炊事及服務(wù)人員最大班人數(shù)設(shè)置,每25人設(shè)一個淋浴器,設(shè)二個及二個以上淋浴器時男女應(yīng)分設(shè),每淋浴室均應(yīng)設(shè)一個洗手盆. 第3.4.7條 ??廁所應(yīng)按全部工作人員最大班人數(shù)設(shè)置,30人以下者可設(shè)一處,超過30人者男女應(yīng)分設(shè),并均為水沖式廁所.男廁每50人設(shè)一個大便器和一個小便器,女廁每25人設(shè)一個大便器,男女廁所的前室各設(shè)一個洗手盆,廁所前室門不應(yīng)朝向各*間和餐廳. 第四章 ??建筑設(shè)備第一節(jié) ??給水排水第4.1.1條 ??飲食建筑應(yīng)設(shè)給水排水系統(tǒng),其用水量標準及給水排水管道的設(shè)計,應(yīng)符合現(xiàn)行《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GBJ15-88）的規(guī)定,其中淋浴用熱水（40℃）可取40l／人次. 第4.1.2條 ??淋浴熱水的加熱設(shè)備,當采用煤氣加熱器時,不得設(shè)于淋浴室內(nèi),并設(shè)可靠的通風排氣設(shè)備. 第4.1.3條 ??餐館、飲食店及食堂設(shè)冷凍或空調(diào)設(shè)備時,其冷卻用水應(yīng)采用循環(huán)冷卻水系統(tǒng). 第4.1.4條 ??餐館、飲食店及食堂內(nèi)應(yīng)設(shè)開水供應(yīng)點. 第4.1.5條 ??廚房及飲食制作間的排水管道應(yīng)通暢,并便于清掃及疏通,當采用明溝排水時,應(yīng)加蓋篦子.溝內(nèi)陰角做成弧形,并有水封及防鼠裝置.帶有油膩的排水,應(yīng)與其他排水系統(tǒng)分別設(shè)置,并安裝隔油設(shè)施. 第二節(jié) ??采暖、空調(diào)和通風第4.2.1條 ??采暖一、各類房間冬季采暖室內(nèi)設(shè)計溫度應(yīng)符合表4.2.1的規(guī)定：房間名稱 ??設(shè)計溫度℃餐廳、飲食廳 ??18~20廚房和飲食制作間（冷*間） ??16廚房和飲食制作間（熱*間） ??10干菜庫、飲料庫 ??8~10蔬菜庫 ??5洗滌間 ??16~20二、廚房和飲食制作間內(nèi)應(yīng)采用耐腐蝕和便于清掃的散熱器. 第4.2.2條 ??空調(diào)一、一級餐館的餐廳、一級飲食店的飲食廳和炎熱地區(qū)的二級餐館的餐廳宜設(shè)置空調(diào),空調(diào)設(shè)計參數(shù)應(yīng)符合表4.2.2的規(guī)定；房間名稱 ??設(shè)計溫度℃ ??相對濕度% ??噪聲標準db ??新風量m3/h.人 ??工作地帶風速一級餐廳、飲食廳 ??24~26 ??〈65 ??N*0 ??25 ??〈0.25二級餐廳 ??25~28 ??〈65 ??NC50 ??20 ??〈0.3二、一級餐館宜采用集中空調(diào)系統(tǒng),一級飲食店和二級餐館可采用局部空調(diào)系統(tǒng). 第4.2.3條 ??通風一、廚房和飲食制作間的熱*間機械通風的換氣量宜按熱平衡計算,計算排風量的65%通過排風罩排至室外,而由房間的全面換氣排出35%；二、排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5m/s,排風管內(nèi)速度不應(yīng)小于10m/s；三、廚房和飲食制作間的熱*間,其補風量宜為排風量的70%左右,房間負壓值不應(yīng)大于5Pa.第4.2.4條 ??蒸箱以及采用蒸汽的洗滌消毒設(shè)施,供汽管表壓力宜為0.2MPa.第4.2.5條 ??廚房的排風系統(tǒng)宜按防火單元設(shè)置,不宜穿越防火墻.廚房水平排風道通過廚房以外的房間時,在廚房的墻上應(yīng)設(shè)防火閥門. 第三節(jié) ??電氣第4.3.1條 ??一級餐館的宴會廳及為其服務(wù)的廚房的照明部分電力應(yīng)為二級負荷. 第4.3.2條 ??廚房及飲食制作間的電源進線應(yīng)留有一定余量.配電箱留有一定數(shù)量的備用回路及插座.電氣設(shè)備、燈具、管路應(yīng)有防潮措施. 第4.3.3條 ??主要房間及部位的平均照度推薦值宜符合表4.3.3的規(guī)定. 第4.3.4條 ??廚房、飲食制作間及其他環(huán)境潮濕的場地,應(yīng)采用漏電保護器. 第4.3.5條 ??餐館、飲食店應(yīng)設(shè)置市內(nèi)直通電話,一級餐館及一級飲食店宜設(shè)置公用電話. 第4.3.6條 ??一級餐館的餐廳及一級飲食店的飲食廳宜設(shè)置播放背景音樂的音響設(shè)備. 附錄一 ??名詞解釋1.餐館：凡接待就餐者零散用餐,或宴請賓客的營業(yè)性中、西餐館,包括飯莊、飯館、飯店、酒家、酒樓、風味餐廳、旅館餐廳、旅游餐廳、快餐館及自助餐廳等等,統(tǒng)稱為餐館. 2.飲食店：設(shè)有客座的營業(yè)性冷、熱飲食店,包括咖啡廳、茶園、茶廳、單純*酒類冷盤的酒館、酒吧以及各類小吃店等等,統(tǒng)稱為飲食店. 3.食堂：設(shè)于機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、*等就餐的非盈利性場所,統(tǒng)稱為食堂. 4.污染源：一般指傳染性*院、易于孳生蚊、蠅的糞坑、污水池、牲畜棚圈、*場等處所. 5.餐廳：餐館、食堂中的就餐部分統(tǒng)稱為餐廳.40座及40座以下者為小餐廳,40座以上者為大餐廳. 6.飲食廳：飲食店中設(shè)有客座接待就餐者的部分統(tǒng)稱為飲食廳.40座及40座以下者為小飲食廳,40座以上者為大飲食廳. 7.就餐者：餐館、飲食店的顧客和食堂就餐人統(tǒng)稱為就餐者. 8.主食制作間：指米、面、豆類及雜糧等半成品*處. 9.主食熱*間：指對主食半成品進行蒸、煮、烤、烙、煎、炸等的*處. 10.副食粗*間：包括*類的洗、去皮、剔骨和分塊；魚蝦等刮鱗、剪須、破腹、洗凈；禽類的拔毛、開膛、洗凈；海珍品的發(fā)、泡、擇、洗；蔬菜的擇揀、洗等的*處. 11.副食細*間：把經(jīng)過粗*的副食品分別按照菜肴要求洗、切、稱量、拼配為菜肴半成品的*處. 12.烹調(diào)熱*間：指對經(jīng)過細*的半成品菜肴,加以調(diào)料進行煎、炒、烹、炸、蒸、燜、煮等的熱*處. 13.冷葷*間：包括冷葷制作與拼配兩部分,亦稱醬菜間、鹵味間等.本規(guī)范統(tǒng)稱為冷葷*間.冷葷制作處系指把粗、細*后的副食進行煮、鹵、熏、燜、炸、煎等使其成為熟食的*處；冷葷拼配處系指把生冷及熟食按照不同要求切塊、稱量及拼配*成冷盤的*處. 14.風味餐館的特殊*間：如烤爐間（包括烤鴨、鵝*等）或其他*間等,根據(jù)需要設(shè)置,其熱*間應(yīng)按本規(guī)范要求處理. 15.備餐間：主、副食成品的整理、分發(fā)及暫時置放處. 16.付貨處：主、副食成品、點心、冷熱飲料等向餐廳或飲食廳的交付處. 17.小賣部：指煙、糖、酒與零星食品的*處. 18.化驗室：主要指自行*食品的檢驗處. 19.庫房：包括主食庫、冷藏庫、干菜庫、調(diào)料庫、蔬菜庫、飲料庫、雜品庫以及養(yǎng)生池等
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